JUANI DE ANA SEVILLA
Receta de Sandwich de atún y tomate
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Sandwich de atún y tomate
Sencilla receta veraniega, Sandwich de atún y tomate, en una pieza, cortar y comer. Cocina tradicional.
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-70 gr. cebolla
-20 gr. ajos
-70 gr. pimiento verde
-70 gr. pimiento rojo
- aceite
-600 gr. tomate nat. triturado
-sal
-pimienta
-1 cta. azúcar
-2 huevos cocidos
-200 gr. atún escurrido
-12-16 rebanadas pan de molde integral o normal
-3 huevos batidos con sal