Receta de SANDWICH DE BERENJENA

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SANDWICH DE BERENJENA

Un poquito de verdurita para contrarestar las copiosas cenas de las navidades no vienen nada mal, os propongo esta pequeña sugerencia, rapida y facil de hacer, solo una cosa, hacerla a fuego lento por que si no, se os quemará y no saldra bien. Tienen buena pinta ehhhh, pues os digo una cosa, hice los sandwhich, se los puse a los enanos y les encantaron, los probe y estaban deliciosos, pero yo no me quede a cenar, tenia partido de padel, asi que a la vuelta me los cene frios y que quereis que os diga, no se si estaban mar ricos frios o calientes, haced la prueba y me contais.

Ingredientes:

1 berenjena
pavo
jamos serrano
queso
pan rralado
huevo
sal
aceite
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