Sándwich de pollo frío

Ingredientes para 4 sándwiches:

8 rebanadas de pan de molde

1 pechuga de pollo grande, asada o hervida

1 huevo duro

4 -5  hojas de lechuga romana

1 ramita de apio sólo la parte blanca

4 cucharadas soperas de mayonesa

1 cucharada de mostaza de Dijon

Sal y pimienta

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