Otra receta del fabuloso libro de cocina
griega del que os he hablado, le he estoy sacando un partido
impresionante ¡que contenta que estoy de habérmelo comprado! ¿Podéis
creer que esta es la primera vez desde que no vivo con mis padres que
cocino sardinas en casa? Y eso que me encantan, pero por el tema de los
olores y por que en casa no eran muy fans pues no las había hecho nunca,
siempre las comía fuera. Cuando las vi en el libro me decidí a
hacerlas, y apartir de ahora las haré muchas veces porque quedan
deliciosas, con este aliño de limón y orégano, y al hacerlas al horno
tampoco huele tanto. ¡Probadlas y ya veréis!
INGREDIENTES
2 limones
500 gr de sardinas limpias sin cabeza ni tripa
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de hojas de orégano
sal y pimienta