COCINA SIN MIEDO
Receta de Sardinas rellenas con picadillo
Añadir a favoritos
Categorias
Recetas de pescado y marisco
Sardinas rellenas con picadillo
Hacía tiempo que quería publicar esta receta.
Mi padre no destacó por ser buen cocinero, pero lo poco que hacía, no se le daba mal. No recuerdo quién le enseñó esta receta, pero era su especialidad.Y os aseguro que, además de ser fácil, está muy rica.
Ingredientes:
- 8 o 12 sardinas, según el tamaño.
- 3 dientes de ajo
- Dos cucharadas de perejil
- Jamón serrano
- Sal, comino, pimentón picante (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra, harina, huevo y pan rallado.
Síguenos en Pinterest
Categorias
Recetas de pescado y marisco