Receta de Savarin

Savarin

    Que necesitamos....

250  gr de harina de fuerza
25 gr de levadura de panadero
1/ 2 cucharadita de sal
4 huevos
100 gr de aceite de oliva,(la receta original lleva mantequilla),
6 cucharadas de leche sin lactosa (50 gr)
50  gr de azúcar

para el amibar.

200 gr de azúcar
6 cucharadas de ron
la piel de 1 limón
1 vaso de agua,(esto se lo puse por mi cuenta),,