SEMI EMPANADA A LA BOLOÑESA OLLA GM
SEMI EMPANADA A LA BOLOÑESA OLLA GM

Lo de SEMI es porque por arriba no va tapada de masa...

INGREDIENTES:
1 lamina de hojaldre fresca
Carne picada
1 cebolla fresca
Ajo en polvo
Bacon en taquitos
Tomate frito,nata para cocinar y dos huevos..
Orégano
PREPARACION:
En menú plancha freímos la cebolla junto con el ajo en polvo..añadimos la carne picada y el bacon y dejamos que se vaya haciendo..cuando veamos que ya está añadimos tomate frito a gusto..cancelamos y reservamos...colocamos papel de horno en la cubeta y encima la masa de hojaldre...la pinchamos para que no suba mucho..echamos encima la mezcla de la carne ...batimos los huevos y añadimos un buen chorro de nata para cocinar..eso se lo echamos encima de la carne y añadimos un poco de orégano..ponemos menú horno,130,30 minutos..una vez terminado añadimos bastante queso rallado y un poco de mas orégano..ponemos cabezal 10 minutos,170 grados..y listo!