Una receta que vi a varias juaneras de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, con mi tarta de crema de coco, y me gustó tanto, que me han pedido que la publique, así que ahí os va, jejejej. Son tan fáciles y resultonas, les he bautizado como SOLETILLAS COCONUT, a que le va bien el nombre??
Con Thermomix.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-Crema de coco de esta tarta, PINCHA AQUÍ!!
-2 paquetes de soletillas
-400 gr. leche fría
-un chorrito anís (opcional, pero le queda muy bien)
-125 gr. coco rallado rebozar
