Receta de SOLOMILLO AL OPORTO

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SOLOMILLO AL OPORT


El solomillo al oporto con castañas, es una receta sencilla, con pocos ingredientes, con poco tiempo de preparación y con un éxito completo.


Ingredientes:
     -   2 solomillos de cerdo limpios
     -   1 cebolla mediana

     -   250 ml de caldo de carne
     -   250ml de vino tinto de Oporto semidulce
     -   uvas pasas (cantidad al gusto)
     -   castañas peladas (opcionales)
     -   1/2 vasito de nata
     -   sal al gusto
     -   pimienta molida al gusto



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