DIVINA COCINA
Receta de Solomillo al whisky
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Solomillo al whisky
Esta es la receta tradicional de solomillo al whisky, un clásico del tapeo en muchas barras y siempre un éxito en la cocina familiar.INGREDIENTES
1 solomillo de cerdo de buen tamaño o 2 pequeños solomillo de cerdo envasado al vacíoUna cabeza de ajos
200 ml de whisky
2 cucharadas de zumo de limón
1 hoja de laurel
Sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra
Patatas fritas para acompañar, patatas prefritas