Receta de Solomillo de cerdo con salsa de paté

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Solomillo de cerdo con salsa de paté


Aunque esta receta esta hecha con solomillo de cerdo la puedes hacer con pechugas de pollo  también quedan muy ricas, aunque yo me quedo con el cerdo sin duda.
Si la haces seguro vas a repetir más de una vez!



Ingredientes:
- solomillos de cerdo (800 gr.)

- 500 ml. de leche evaporada (o 400 ml. de nata líquida)

- 1/2 cebolla

- 25 gr. de mantequilla

- 150 gr. de paté de hígado de cerdo

- 3 cucharadas de aceite de oliva

- sal y pimienta negra


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