Receta de SOLOMILLO DE PAVO EN SALSA DE MOSTAZA

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SOLOMILLO DE PAVO EN SALSA DE MOSTAZA



La carne de pavo es un alimento magro, fácil de digerir y con un bajo contenido en colesterol y grasa. El aporte de calorias es muy bajo , menos de 130Kcal por cada 100g, por lo tanto es ideal para todos aquellos que buscan  una alimentación ligera y sabrosa. 
La carne de pavo es una gran aliada para el mantenimiento de la forma física y de la salud para toda la familia y para todas las edades.
Hoy os traigo un delicioso solomillo de pavo a la mostaza antigua, que espero os guste tanto como a nosotros. Se hace rápidamente y es muy fácil. 


Ingredientes:

     -   2 solomillos de pavo
     -   1/2 cebolla
     -   150ml de zumo de naranja
     -   40 ml de salsa de soja
     -   1 cucharada sopera de mostaza antigua  (la que tiene granitos)
     -   1 cucharada siopera de azúcar moreno
     -   1 ramita de romero o romero molido
     -   ralladura de media naranja
     -   pimienta molida al gusto
     -   sal al gusto
     -   aceite de oliva virgen
     -   Puré de patatas para acompañar (ver receta aqui)
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