JULIA Y SUS RECETAS
Receta de SOLOMILLO DE PAVO EN SALSA DE MOSTAZA
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SOLOMILLO DE PAVO EN SALSA DE MOSTAZA
La carne de pavo es un alimento magro, fácil de digerir y con un bajo
contenido en colesterol y grasa. El aporte de calorias es muy bajo ,
menos de 130Kcal por cada 100g, por lo tanto es ideal para todos
aquellos que buscan una alimentación ligera y sabrosa.
La carne de pavo es una gran aliada para el mantenimiento de la forma
física y de la salud para toda la familia y para todas las edades.
Hoy os traigo un delicioso solomillo de pavo a la mostaza antigua, que
espero os guste tanto como a nosotros. Se hace rápidamente y es muy
fácil.
Ingredientes:- 2 solomillos de pavo
- 1/2 cebolla
- 150ml de zumo de naranja
- 40 ml de salsa de soja
- 1 cucharada sopera de mostaza antigua (la que tiene granitos)
- 1 cucharada siopera de azúcar moreno
- 1 ramita de romero o romero molido
- ralladura de media naranja
- pimienta molida al gusto
- sal al gusto
- aceite de oliva virgen
- Puré de patatas para acompañar (ver receta aqui)