SOLOMILLOS DE PAVO CON TRIGUEROS OLLA GM
SOLOMILLOS DE PAVO CON TRIGUEROS OLLA GM
Ingredientes:
Solomillo de pavo, sal y popurri de pimientas, trigueros ( usé los cortados y congelados del Mercadona ) , dos naranjas , dos cucharadas de salsa de soja
Modo de hacerlo.:
Salmimentamos los solomillos y en menú plancha, con sólo aceite para untar la cubeta, los doramos y reservamos. Echamos un poquitín más de aceite y rehogamos los trigueros . Cancelamos menú. Incorporamos los solomillos a la cubeta y echamos el zumo de las dos naranjas mezclados con la salsa de soja. Programamos menú guiso, media presión, 140 º, cinco minutos. Despresurizamos y emplatamos. ( Receta adaptada de actitudfem.com
En el modelo D todo igual . En el momento de la cocción menú cocina , media presión , cinco minutos.Calorías:
Pechuga de pavo, 105 por cada 100 grs.
Esparragos trigueros 21 por cada 100gr
Zumo de naranja, 25 los 50 grs
Salsa de soja , 25 los 50 grs.
