La sopa de marisco es un plato perfecto para los días de frío, para cualquier día de las fiestas y por supuesto para las comidas y cenas de Navidad, es una de las recetas más clásicas en estos días!!!
Esta receta de sopa de marisco no lleva nada de pescado, todo es marisco, es un plato muy sabroso y sencillo de preparar.
Ingredientes:(4 personas)
- 2 gambones por persona.
- 300g. de mejillones.
- 150g. de gambas peladas congeladas.
- 1 cebolla mediana.
- 1 tomate maduro.
- 2 dientes de ajo.
- 1 tomate maduro.
- 2 hojas de laurel.
- 1 cucharadita de pimentón de la Vera dulce.
- Caldo de pescado.
- Fideos de cabello de ángel.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal.