Receta de SOPA DE MARISCO | ESPECIAL NAVIDAD | Cocina con Fer

Fer os enseña cómo hacer una sopa deliciosa, fácil y rápida pero con mucho sabor. ¿Queréis sorprender a vuestros invitados? Ésta es la receta perfecta para hacerlo. Siguiendo paso a paso los consejos del vídeo prepararéis una sopa muy rica con todo el sabor del marisco. Una opción perfecta para estas navidades o alguna comida especial.

► SOPA DE MARISCO ( 8 raciones) ■ 500g Pasta para sopa ■ 1 Cebolla grande ■ 1 Tomate grande ■ 2 Dientes de ajo ■ 350ml Vino blanco + 125ml (opcional para el sofrito con calamar) ■ 60g Pan duro (del día anterior) ■ 1kg Langostinos ■ 500g Almejas ■ 500g Calamar troceado ■ 2l Agua ■ Cilantro fresco ■ Sal y aceite de oliva

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