Receta de Sopa de pescado olla GM

Sopa de pescado olla GM

Sopa de pescado, nutritiva y fácil, y con productos congelados, muy económica!!! Olla GM.




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Ingredientes:

-400-500 gr. pescado blanco en filetes sin piel ni espinas(merluza, bacalao fresco, panga....)
-100-150 gr. gambas o langostinos pelados
-150-200 gr. almejas
-8-12 mejillones
-4-6 palitos cangrejo (Surimi)
-100 gr. cebolla
-75 gr. pimiento verde italiano
-130 gr. tomate nat. triturado
- aceite
-pimienta
-azafrán o colorante alimentario
-1 cta. sal
-1.250  agua
-un puñado de fideos o sémola(Opcional)
-perejil picado espolvorear