Receta de Tacos de albondigas

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Tacos de albondigas

El 16 de enero es el día internacional de la comida picante y estuve pensando que nunca había hecho alguna receta picante para vosotros, así que aquí estamos con una receta de tacos con albóndigas con una salsa de un sabor extraordinario y como no picante.


Si no os gusta la comida picante, no le pongáis chile y quedaros con el increíble sabor de la salsa.


Le pondréis mas o menos chile según como os guste de picante.


INGREDIENTES:
(PARA LAS ALBONDIGAS)
- 250gr. de carne picada de cerdo.
- Un trocito de tocino ibérico.
- Un diente de ajo.
- Un puñado de perejil.
- Un huevo.
- Pan rallado con ajo y perejil.
- Sal y pimienta negra molida.
- Aceite.
(PARA LA SALSA PICANTE)
- 400ml. de tomate frito.
- 1/2 cucharadita de tomillo.
- 1/2 cucharadita de orégano.
- 1/2 cucharadita de comino molido.
- Chiles.
(PARA TERMINAR LOS TACOS)
- Una cebolla morada.
- Un aguacate.
- Un puñado de cilantro.
- Tortillas para tacos.



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