Tallarines con gambas al estilo chino

Estos tallarines con gambas al estilo chino se preparan al momento y llevan a tu mesa una pasta diferente, con toques asiáticos y muy sabrosa.

Ingredientes para 4 personas

• 400 g de tallarines.
• 200 g de colas de gambas  peladas
• 1 zanahoria
• Media cebolla
• 1 pimiento verde
• Salsa de soja
• Un par de golpes de cayena molida (puedes eliminarlo si no te gusta el picante)
• Pimienta negra recién molida y sal
• Aceite de girasol o de oliva muy suave
• Cilantro o perejil picado

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