Tallarines con gambas al estilo chino

Estos tallarines con gambas al estilo chino se
preparan al momento y llevan a tu mesa una pasta diferente, con toques
asiáticos y muy sabrosa.
Ingredientes para 4 personas
- 400 g de tallarines.
- 200 g de colas de gambas peladas
- 1 zanahoria
- Media cebolla
- 1 pimiento verde
- Salsa de soja
- Un par de golpes de cayena molida (puedes eliminarlo si no te gusta el picante)
- Pimienta negra recién molida y sal
- Aceite de girasol o de oliva muy suave
- Cilantro o perejil picado