Receta de TARTA CAPUCHINA 2

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TARTA CAPUCHINA

Esta receta es del blog: LA COCINA DE MESILDA



Llevaba tiempo queriendo probar esta tarta y por fin le ha tocado el turno.Aunque por sus ingredientes parece que sea una tarta muy dulce,la he encontrado muy suave,ligera y delicada.Vamos,para repetir.





INGREDIENTES
Para el bizcocho
12 yemas
3 huevos
2 cucharadas de Maizena tamizada

Para el baño
2 tazas de te de azúcar
2 tazas de te de agua
Una corteza de limón

Para la cobertura de yemas
3 yemas
100 gr. de azúcar
4 cucharadas de agua

Para el contorno de café
2 claras
4 cucharadas de azúcar 
2 cucharaditas de nescafé

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