Receta de Tarta Comtessa

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Tarta Comtessa


¡Seguro que la receta de hoy os va a encantar! ¿Quién no ha comido alguna vez esta deliciosa  tarta Comtessa? Seguro que la mayoría.

La historia del nombre tiene su gracia ya que solo la conocemos como Comtessa en España, en el resto del mundo se le llama Viennetta. La razón es muy simple. En los años 80 cuando la marca llego a España el nombre Viennetta ya estaba registrado y, claro, ¡Les toco cambiarlo!

La cuestión es que, llamadla como queráis, ¡Esta tarta helada de nata y chocolate esta de vicio! Y el que me diga que no miente miente como un bellaco.

Venga, ¡Vamos con la receta!

   Ingredientes para la tarta Comtessa (o Viennetta)

500 ml de nata para montar
200 gr de chocolate para postres
100 gr de azúcar glass
Un par de cucharaditas de azúcar vainillado (o el aroma de vainilla que utilicéis habitualmente)



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