Receta de TARTA DE ARROZ CON LECHE

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TARTA DE ARROZ CON LECHE

TARTA DE ARROZ CON LECHE
Esta receta es del blog: PEROLEANDO
  TARTA DE ARROZ CON LECHE
Si te gusta el arroz con leche, este tarta te gustará. Es muy rica y perfecta para días calurosos. La he sacado del blog Quédate a comer. Tiene un agradable sabor a arroz con leche y canela que a mi me encanta y una consistencia que me recuerda a la de una mousse. Todas las personas que la han probado me han dicho que estaba muy buena, así que si quieres sorprender con una tarta fresquita, aquí te propongo una buena opción.
Ingredientes:
150 g. de arroz
1 l. de leche
piel de limón
1 rama de canela
130 g. de azúcar
3 hojas de gelatina
250 ml. de nata líquida
3 claras de huevo
200 g. de galleta napolitana
100 g. de mantequilla

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