Receta de Tarta de crepes de chocolate y nata

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Tarta de crepes de chocolate y nata

¡hay vuelvo a tentarte con otra receta de crepes! Esta vez vamos a preparar una de las tartas que más de moda esta en la red: La tarta mil crepes, en este caso una versión hecha con crepes de chocolate y rellena de nata con un toque de vainilla. Como te puedes imaginar el sabor y textura de esta tarta de crepes de chocolate ¡Queda espectacular!

Lo mejor de esta tarta es, sin duda, la presentación y, sobre todo, el momento del corte donde se pueden apreciar perfectamente las capas de los crepes y el relleno. ¡Solo de verla ya me entra hambre! ¿No te pasa o mismo?

Pues venga ¡Vamos a por la receta!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Ingredientes

Para 8-10 personas

Para los crepes
200ml de leche
2 huevos
30gr de azúcar. Nosotros usamos moreno pero puedes usar blanco
15gr de cacao en polvo
20gr de mantequilla
90gr de harina

Para el relleno
400ml de nata o crema para montar
100gr de azúcar glass
80gr de queso crema
1 cucharadita de aroma de vainilla

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