Tarta de galletas y chocolate blanco

Esta tarta de galletas y chocolate blanco lleva también queso crema, y el resultado es una delicia suave y cremosa. Puedes decorar con siropes o con frutos rojos.

INGREDIENTES

• 150 gr. de chocolate blanco
• 200 ml. de leche entera
• 200 ml de nata
• 150 gr queso cremoso (tipo Philadelphia)
• 1 sobre de gelatina neutra
• galletas cuadradas de canela
• Sirope de caramelo, toffee o de chocolate

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