BOCATUS
Receta de Tarta de Galletas y Chocolate (tarta de la abuela)
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Tarta de Galletas y Chocolate (tarta de la abuela)
Ingredientes de la receta
Para la tarta de galletas:
Unas 60 galletas tipo María (yo he utilizado las hojaldradas)
2 sobres de preparado para flan o “Flanín”
800 mililitros de leche (para preparar el flan)
200 mililitros de leche (para mojar las galletas)
120 gramos de azúcar
Para la cobertura de chocolate:
200 gramos de chocolate
200 mililitros de nata para montar (o crema de leche)
50 gramos de mantequilla