Receta de Tarta de galletas y plátano

Tarta de galletas y plátano

La Tarta de plátano con galletas la hemos preparado con la Thermomix, pero si no dispones de ella, puedes hacer igualmente este postre triturando previamente y por separado, los ingredientes indicados, llevándolos a ebullición en un cazo y después vertiendo el preparado en un molde grande o en varios individuales, como verás a continuación.

Ingredientes (6-8 comensales)

400 mililitros de nata líquida para montar,

600 mililitros de leche,

200 gramos de galletas Maria,

200 gramos de plátanos (pesados una vez pelados),

60 gramos de azúcar,

2 sobres de cuajada.

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