Receta de Tarta de hojaldre rellena de crema pastelera y queso mascarpone

Tarta de hojaldre rellena de crema pastelera y queso mascarpone

Ingredientes:
500 ml de leche entera
La piel de medio limón
4 yemas de huevo talla L
110 gr de azúcar
50 gr de maicena (almidón de maíz)
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 gr de mantequilla sin sal
250 gr de queso mascarpone
2 láminas redondas de hojaldre
Azúcar glas o glasé