Ya estoy aqui!! Despúes de varios días sin dar señales de vida, ya estoy aquí de nuevo!! Está vez con algo distinto, una tarta de frutas buenísima!!
El fín de semana pasado estube en Madríd, en La Tienda Americana, ha sido un fín de semana genial, me hubiera quedado unos días más!! Por cierto la nueva tienda es genial, tiene un montón de cosas!!
Os la recomiendo!!
Esta tarta de frutas nada tiene que ver con cupcakes ni tartas a las que os tengo acostumbrados, eso si!! esta receta no puede faltar en vuestra cocina, es fácil y el resultado es sorprendentemente delicioso!!
Si os animais sólo teneís que comprar un paquete de hojaldre congelado, compraís fruta del tiempo, a mi me encanta hacerla con fresas, kiwi, uva, mandarina y piña en álmibar también necesitamos crema pastelera y un álmibar para que la fruta no se ponga fea. Manos a la obra!!
Tarta de frutas:
Para hacer esta deliciosa tarta necesitamos:
Ingredientes para 4 personas:
1 lámina de hojaldre
2 o 3 fresas
1 kiwi
2 rodajas de piña en almibar
Para la crema:
-500 ml leche
-4 huevos
-150 gr azúcar
-40 gr maicena
-la corteza de1 limón
-1 rama de canela
Para el almibar:
1/2 vaso de azúcar
1/2 vaso de agua
el zumo de 1 limón