Original tarta de jamón y queso, que un día se me ocurrió con tortitas de trigo, es deliciosa y muy fácil.
Con Thermomix.
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INGREDIENTES:
-250 GR. JAMÓN YORK EN LONCHAS
-200 GR. QUESO EN LONCHAS SEMICURADO
-60 GR. CEBOLLA
-30 GR. MANTEQUILLA O ACEITE OLIVA
-200 GR. NATA COCINAR
-100 GR. LECHE
-PIZCA NUEZ MOSCADA
-10 TORTITAS DE MEJICANAS DE TRIGO
-180 GR. QUESO RALLADO 4 QUESOS (100 + 80)
-QUESO DE UNTAR
