Tarta de la abuela
Tarta de la abuela

La tarta de galletas de la abuela es posiblemente la más tradicional de todas y lo mismo a peques como a mayores nos encanta. Como en todas las comidas existen bastantes variantes respecto a los ingredientes a utilizar en esta tarta. Yo la elaboro siempre como la hacía mi abuela que para mí es un referente permanente en la cocina. Es una verdadera delicia y tenéis la oportunidad de comprobarlo si la preparáis de acuerdo con la receta que a continuación se describe.
INGREDIENTES:
350 gr de galletas María
250 gr de chocolate negro postres 52% de cacao
1 litro de leche entera
4 cucharadas soperas de azúcar
75 gr de maizena potax