Tarta de los Domingos

Esta receta es del blog: CANECOSITAS

 Es de los Domingos, pero mejor la subo sábado por si quereis prepararla este fin de semana.El nombre lo puso su autora, Mendía. Tal como explica ella, es de esas tartas,  que tienen apariencia y sabor de postre casero de los de siempre, de las que la receta viene escrita a mano en una libreta, sin nombre. Por eso era…“la de los domingos”.

Conocí esta tarta, por la recomendación de Carmina (missis), siempre acierta mis gustos. En el foro  Mundorecetas, ha tenido mucho éxito y yo no quería quedarme sin probarla.

¿Alguien se anima?
De Mendia: blog, Jugando en mi cocina
500gr de leche
80 gr de azúcar
40 gr de maicena
3 huevos
1 cucharadita de azúcar vainillado
500 g. de nata para montar muy fría
70 g. de azúcar glas
Una cucharada sopera de queso crema  o un sobrecito de estabilizante.
150gr  de azúcar
2 ó 3 cucharadas de agua
200 gr  de nata a temperatura ambiente

TARTA DE LOS DOMINGOS

Ingredientes:

Galletas normales.

Crema pastelera

Nata montada

Salsa de caramelo o toffe

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