Receta de Tarta de manzana con leche condensada

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Tarta de manzana con leche condensada



La tarta de manzana es un postre, donde la fruta, la manzana, es el ingrediente principal, suele ser una base de hojaldre, masa quebrada, o bizcocho...
El relleno suele estar compuesto por manzanas troceadas o en compota, colocado encima de la base o sobre algún tipo de crema.
En esta ocasión el relleno que lleva, además de la manzana, es una crema hecha a base de leche condensada que le da una cremosidad estupenda.
La he hecho porque hacía mucho que no preparaba una tarta, que a mi, personalmente, me encanta, y para participar en el Recetario mañoso de esta temporada , en el que nos invitan a cocinar con alcachofas, huevos o manzana

¿Y a vosotros, os gusta la tarta de manzana?, ¡¡pues ésta está deliciosa!!
Si queréis ver el ebook del recetario de Invierno pincha en este enlace: Ebook invierno

Ingredientes:

     -   1 lámina de hojaldre
     -   3-4 manzanas
     -   1 bote pequeño de leche condensada
     -   la misma cantidad de la lata, de leche  semidesnatada
     -   3 yemas de huevo
     -   1 huevo entero
     -   1 cucharada colmada de harina de maíz refinada (Maizena)
     -   un poquito de canela molida
     -   mermelada de melocotón o albaricoque


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