Receta de Tarta de manzana francesa en olla GM E

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Tarta de manzana francesa en olla GM E

Esta receta es de: ISABEL SELFA

Os pongo la última tarta que he preparado para los desayunos de mi marido y la receta la he tomado prestada de mi amiga Gema

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre 2 manzanas golden 3 huevos 100 g de azúcar 1 brick de nata (he puesto de cocinar) Ralladura de 1 limón Zumo de 1 limón Azúcar moreno

Preparación:

Cortamos la lámina de hojaldre para que nos quepa en la cubeta y la metemos con el papel que trae y pinchamos el hojaldre. Pelamos las manzanas y partimos las manzanas en cascos y cortamos cada casco en láminas sin llegar al final y colocamos sobre el hojaldre. Batimos los huevos, el azúcar, el brick de nata, el zumo de limón y la ralladura y volcamos sobre el hojaldre y las manzanas. Espolvoreamos con el azúcar moreno. Tapamos la olla y con válvula abierta programamos menú horno a 160° durante 40 minutos. Cuando falten 10 minutos para finalizar quitamos la tapa y ponemos el cabezal y programamos 10 minutos con la máxima temperatura. Cuando finalice el tiempo sacamos la cubeta y dejamos templar antes de desmoldar, ayudándonos para ello del papel vegetal.

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