RECETAS Y A COCINEAR SE HA DICHO
Receta de TARTA DE MANZANA LIGHT
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TARTA DE MANZANA LIGHT
Si,
si, habéis leído bien, TARTA DE MANZANA LIGHT, para esas ocasiones en
las que queramos darnos un capricho dulce sin miedo a las calorías....
Si
os digo la verdad, la tarta no se parece en nada a la que quería hacer,
porque cuando el visto el corte he pensado que era una tortilla de
patatas!!!!!
Lo de light es porque para este tamaño, que salen unas 8 porciones, lleva poquísima azúcar y harina, así que se puede considerar light, no?
La receta la he tomado prestada del blog Bocados dulces y salados, pero la suya tiene un aspecto totalmente diferente, ya que lo hizo en un molde más pequeño y la tarta le quedó más alta.
Pero al fin y al cabo el resultado es igual de delicioso, o por lo menos los que la han probado en casa de mi madre les ha gustado.
Ingredientes:
1 kilo de manzanas, yo he usado golden.
2 huevos
100 ml de leche
70 gr de harina
50 gr de azúcar
20 gr de mantequilla
1 cucharadita de levadura
Una cucharadita de aroma de vainilla
Una pizca de sal