Tarta de manzana olla gm
Tarta de manzana olla gm
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos para poner por encima).
2 huevos.
250 grs. Leche.
250 grs. Azúcar.
250 grs. Harina.
1 sobre levadura.
Para dar brillo por encima gelatina incolora para tartas.
100 grs. Agua.
20 grs. Azúcar.
6 grs. Gelatina incolora.