Receta de Tarta de manzana sin gluten

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Tarta de manzana sin gluten

Las tartas y bizcochos de manzana siempre triunfan en mi casa. Como verás, tengo varias tartas de manzana publicadas, la que te traigo hoy es sin gluten , fácil de hacer y muy jugosa, que hemos merendado en una tarde lluviosa de domingo en familia. Si me sigues enInstagram, seguro que has visto esta tarta.
Te cuento cómo hacerla, ya verás qué fácil:

Tarta de manzana sin gluten

INGREDIENTES
  • 150gr. de Aceite de girasol
  • 150 gr. de Azúcar blanco
  • 3 Huevos grandes
  • 50 gr. de Harina sin gluten
  • 50 g. de Maizena
  • 50 g. de Harina de arroz
  • 1 c/p de Levadura en polvo
  • 1 c/s de Azúcar moreno
  • 2-3 Manzanas
  • 2 c/s Mermelada de Albaricoque
Abreviaturas: c/p: Cucharada de postre
                     c/s: Cucharadas soperas

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