Receta de Tarta de natillas con chocolate

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Las natillas son postres que nos gusta a todos, y porque no darle una vuelta a la típica receta de las natillas y convertirlas en una tarta a la que además le añadimos galletas y una cobertura de chocolate. Su elaboración es muy sencilla y rápida. Se le puede dar la forma que más os guste, yo la he hecho de forma cuadrada, utilizando un molde 18 cm. La tarta de natillas con chocolate es una receta perfecta para prepararla con nuestros niños, espero que os guste tanto como a nosotros.

Ingredientes de la tarta de natillas con chocolate

  • 150 gramos de galletas tipo Maria.
  • 300 ml de leche.
  • 120 ml de leche para remojar las galletas.
  • 1 cucharadita de maizena.
  • 2 yemas de huevo.
  • 60 gramos de azúcar.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 3 hojas de gelatina.

Cobertura de chocolate.

  • 70 gramos de chocolate puro.
  • 50 ml de nata para montar.

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