Receta de TARTA DE NUECES Y CHOCOLATE (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA)

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TARTA DE NUECES Y CHOCOLATE (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA) | Videoreceta

Esta receta es del blog: LAS RECETAS DE MJ

¿Quién ha dicho que los celíacos no pueden comer tartas ricas? Hoy, una "señora tarta" sin gluten. También sin lactosa. Pero lo mejor es que es aconsejable para todo el mundo, porque está buenísima. Y más fácil de hacer, imposible.


La receta me la pasó mi vecina Laura, una de mis catadoras oficiales que, por supuesto, le dio el visto bueno a esta tarta. Ella no es una vecina cualquiera, es mi "personal shopper" y además creo que su horno tiene una puerta secreta por la cual me roba trocitos de tarta del mío ;P. ¡Gracias guapi, no cambies de casa!

VIDEORECETA


TARTA DE NUECES Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

210 g de nueces molidas
5 huevos L
210 g de azúcar moreno
100 g de chocolate negro para fundir
8 g de cacao en polvo

Para decorar:
4 medias nueces
1 fresa
Azúcar glas

Para el molde:
Mantequilla vegetal (o aceite)
Maizena (o no poner nada y servirlo directamente desde el molde)



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