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Receta de tarta de pera
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tarta de pera
Me
gustan mucho las tartas que lleven fruta y esta no podía ser una
excepción. Es cierto que para este tipo de tarta suelo usar manzana,
pero quería probar qué tal estaba con pera. El resultado ha sido una
tarta muy buena. De esas con sabor a casero. Ideal para acompañar un
buen tazón de leche.
Ingredientes:
1k. de peras
40 g. de harina blanca
40 g. de harina integral
2 huevos
1/2 sobre de levadura Royal
2 cucharadas de zumo de limón
80 g. de azúcar
100 ml de leche
20 g. de mantequilla
sal