Receta de Tarta de pera

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Tarta de pera



Ingredientes (Para un molde redondo desmontable de 22 centímetros de diámetro)

  • Una placa de hojaldre
  • 500 ml de leche
  • 45 gr de Maizena
  • 125 gr de azúcar
  • 10 gr de mantequilla
  • una cucharada de mermelada de melocotón
  • 3 yemas de huevo
  • 1/2 vaina de vainilla 
  • 2 peras

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