Receta de Tarta de quesitos y mermelada de kiwi

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Tarta de quesitos y mermelada de kiwi

Si no os gusta el kiwi podéis sustituirlo por mermelada de cualquier otra fruta, ¡el resultado será igual de delicioso!

Ingredientes (molde de 18cm.):

Para la mermelada:
- 3 kiwis
- el zumo de medio limón
- 200 gr. de azúcar

Para la base y el relleno:
- 150 gr. de galletas 
- 50 gr. de mantequilla
- un sobre de cuajada
- 8 quesitos
- 1/2 litro de nata
- 150 gr. de azúcar

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