Receta de Tarta de queso al horno

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Tarta de queso al horno

Tarta de queso al horno
Esta receta es del blog: COCINANDO EN MARTE
En casa nos encantan las tartas de queso: frías, al horno, con queso cremoso, nata, leche condensada, de yogur, queso fresco, mascarpone; con mermelada o frutas como la de fresas o con pérsimon, con calabaza, con chocolate, de Nutella, con caramelo, con galletas Oreo, con... Vaya, que nos gusta ir probando recetas, porque ¡hay tantas y tan ricas!
Tarta de queso al horno
Esta vez la receta del blog Cocino y disfruto fue la que más me convenció, es muy sencilla y no lleva nada de mantequilla ni demasiado azúcar, lo que también la hace bastante sana, dentro de lo que se puede esperar de una tarta de queso, por supuesto. De todos modos, un día es un día.
Ingredientes (molde de 22 cm.)
  • 300 gr. de queso de untar tipo Philadelphia
  • 3 huevos
  • 1 yogur azucarado (o edulcorado)
  • 1 medida de yogur de harina de trigo
  • 1 medida de yogur de azúcar
  • 1 medida de yogur de nata para montar (30% de mat. grasa)
  • 1 medida de yogur de leche (nosotros semidesnatada)
 

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