Receta de Tarta de queso alemana (käsekuchen)

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Tarta de queso alemana (käsekuchen)

Este pastel o Tarta de queso alemana (käsekuchen) es una de las tartas más ricas que he probado. Su elaboración es sencilla y el resultado es una rica tarta de queso suave y cremosa. Con esta receta verás lo fácil que es hacer un postre que les encante a todos.

Tarta de queso alemana kasekuchen receta

Ingredientes:

Para la base de la tarta:

  • 160 gramos de harina de trigo
  • 30 gramos de azúcar
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 10 gramos de levadura de repostería en polvo
  • Una pizca de sal

Para el relleno:

  • 500 gramos de requesón
  • 4 huevos
  • 1 sobre de  preparado para flanes ( yo he usado flanin)
  • 200 ml de leche
  • 1 limón
  • 125 gramos de azúcar


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