¿Y HOY QUE COMEMOS?
Receta de Tarta de queso alemana (käsekuchen)
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Tarta de queso alemana (käsekuchen)
Este pastel o Tarta de queso alemana (käsekuchen) es una de las tartas más ricas que he probado. Su elaboración es sencilla y el resultado es una rica tarta de queso suave y cremosa. Con esta receta verás lo fácil que es hacer un postre que les encante a todos.
Ingredientes:
Para la base de la tarta:
- 160 gramos de harina de trigo
- 30 gramos de azúcar
- 80 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 10 gramos de levadura de repostería en polvo
- Una pizca de sal
Para el relleno:
- 500 gramos de requesón
- 4 huevos
- 1 sobre de preparado para flanes ( yo he usado flanin)
- 200 ml de leche
- 1 limón
- 125 gramos de azúcar