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Receta de Tarta de queso con base de galleta
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Tarta de queso con base de galleta
Con una base supercrujiente y una masa cremosa y esponjosa, es un gusto para los sentidos probar esta tarta de queso con base de galletas a las que el toque de la lima aporta un frescor muy especial muy similar al de la Ginger Cheesecake o tarta de queso y jengibre. No dejéis de probar esta tarta de queso cuando tengáis algo que celebrar.
Ingredientes
Para personas
- Galletas tipo Digestive 18
- Queso crema 450 g
- Mantequilla 150 g
- Nata líquida para montar 220 ml
- Huevos 4
- Azúcar 75 g
- Frambuesas 12
- Ralladura de limón 20 g