Receta de Tarta de queso con base de galleta

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Tarta de queso con base de galleta

Con una base supercrujiente y una masa cremosa y esponjosa, es un gusto para los sentidos probar esta tarta de queso con base de galletas a las que el toque de la lima aporta un frescor muy especial muy similar al de la Ginger Cheesecake o tarta de queso y jengibre. No dejéis de probar esta tarta de queso cuando tengáis algo que celebrar.

Tarta De Queso Base Galleta paso a paso

Ingredientes

Para personas
  • Galletas tipo Digestive 18
  • Queso crema 450 g
  • Mantequilla 150 g
  • Nata líquida para montar 220 ml
  • Huevos 4
  • Azúcar 75 g
  • Frambuesas 12
  • Ralladura de limón 20 g

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