Receta de Tarta de queso con Nutella y Dulce de leche

Tarta de queso con Nutella y Dulce de leche

El sabor de esta tarta es muy rico y especial, ya que combina los sabores del queso, el dulce de leche y la Nutella. Además, aunque lleva un poco gelatina para estabilizarla, su textura es cremosa y suave.

Para la tarta de queso:
400 gramos de queso crema
125 gramos de nata para montar (o crema para batir)
100 gramos de Nutella
100 gramos de dulce de leche
50 gramos de azúcar glas
3 hojas de gelatina (equivalente a 5 gramos de gelatina en polvo)

Para la base de galletas:
180 gramos de galletas Digestive
80 gramos de mantequilla

Video receta Tarta de queso con Nutella y Dulce de leche