COMO HE PUESTO LA COCINA
Receta de TARTA DE QUESO DE LA VIÑA
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TARTA DE QUESO DE LA VIÑA
La tarta de queso de la Viña recibe el nombre del restaurante que la ha hecho famosa y está considerada como una de las mejores de nuestro país y de veras que no me sorprende.Esta es una de esas recetas que os va a encantar, al menos a mi me ha conquistado... Los ingredientes son de lo más común y se preparan todos juntos en una sola vez, se requiere un único recipiente para su elaboración y no necesita baño María, algo más? mmm.. Yo creo que con esto será suficiente para que os animéis a hacerla, no me diréis que no es fácil?
INGREDIENTES:
500 g de queso crema tipo Philadelphia
250 g de nata líquida para montar 35,1% M.g.
140 g de azúcar
1/2 Cda. de harina de repostería
3 huevos L