Como me gustan las tarta de queso, es uno de mis postres preferidos y en cuanto tengo oportunidad me lanzo hacerla.
Esta receta en concreto la tengo guardada hace mucho tiempo entre mis favoritas y por fin he conseguido probarla.
Y tengo que reconocer que es una de mis tartas preferidas tanto por el
sabor como la textura, yo no he hecho todos los ingredientes como ella
solo la mitad, pero cuando tenga invitados la haré en plan grande.
En la batidora pondremos los
huevos y el azúcar lo batimos hasta hacer una crema, añadimos la
mantequilla y seguimos batiendo, a continuación el queso Quarky, la
sémola de maíz, el sobre de pudin de vainilla y el extracto de limón,
nos tiene que quedar una crema cremosa.