Receta de TARTA DE QUESO TRADICIONAL con un toque de chocolate

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TARTA DE QUESO TRADICIONAL con un toque de chocolate

tarta-de-queso-clasica
Después de probar esta otra Tarta de queso, decidí seguir probando con otras recetas en búsqueda de una tarta de queso que tuviera una textura más húmeda y jugosa, en definitiva, más parecida a las que compramos en el super, y finalmente la hallé.
Una receta la de hoy sin ningún tipo de complicación, sin base de galletas, sin baño María ni nada por el estilo, nada más que batir todos los ingredientes, hornear y degustar, así de sencilla y de buenorra.
tarta-de-queso-humeda

Molde utilizado:  Desmontable de 18 x 7 cms.
INGREDIENTES:
250 g de queso crema tipo Philadelphia
3 yogures naturales
8 Cdas. de azúcar
4 Cdas. de Maizena
3 Huevos L

Para la cobertura: (Opcional)
25 g. de Chocolate de cobertura, mínimo 52% de cacao.

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