Receta de Tarta de Queso y Manzana

Tarta de Queso y Manzana

Tarta de Queso y Manzana

Esta receta es del blog: COCINERAYMADRE

        Con esta receta me presento por primera vez a los retos ¡Qué rico Mami! este mes la anfitriona Leire del blog Cocina con gusto donde nos ha propuesto una combinación de hojaldre, queso y frutas de temporada. Yo he decidido hacer esta receta pensando un poco en mis hijos, ya que estos retos están pensados un poco en los niños. A mis hijos les encantan los quesitos y ya tenia pensado hacerles un día una tarta de queso con base de galleta que también les encanta, pero cuando vi esta propuesta cambie ligeramente el concepto, en lugar de galleta, hojaldre y con una compota rápida de manzana y láminas de esta por encima, ahora que están de temporada.   Resultado; les ha encantado, aunque las láminas de manzana me han dicho que “pa” mí, que se le va hacer, a mi me encanta tal cual. ¿Y a ti?.   Tarta de queso y manzana con base de hojaldre.Ingredientes:Hojaldre 1/2 l de nata 250 gr de queso crema 2 cucharadas de queso azul ( Opcional, aunque le da un toque muy especial) 3 huevos 100 gr de azúcar 4 manzanas grandes a vuestro gusto Una pizca de mantequilla Azúcar  

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