Receta de Tarta de san marcos

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Tarta de San Marcos


Necesitamos


- Para el pastel
3 huevos
75 gramos de azúcar
75 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de esencia de vainilla

- Para el relleno

200 ml de nata
250 ml de leche condensada
4 hojas de gelatina

- Para el dulce de huevo

3 yemas de huevo
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de agua
Caramelo líquido

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