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Receta de Tarta de san marcos
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Tarta de San Marcos
Necesitamos
- Para el pastel
3 huevos
75 gramos de azúcar
75 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de esencia de vainilla
- Para el relleno
200 ml de nata
250 ml de leche condensada
4 hojas de gelatina
- Para el dulce de huevo
3 yemas de huevo
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de agua
Caramelo líquido