Receta de Tarta de uvas y cava

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Ingredientes:

  • 150 gramos de galletas Maria.
  • 100 gramos de chocolate blanco.
  • 75 gramos de mantequilla.
  • 350 gramos de queso marcaspone.
  • 400 gramos de nata.
  • 150 gramos de uva pelada y sin pepitas.
  • 1 sobre  y medio   de cuajada.
  • 100 gramos de azúcar.
  • Gelatina de cava.
  • 100 gramos de agua.
  • 100 gramos de cava.
  • 4 hojas de gelatina.
  • 150 gramos de uvas sin pepitas.

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